アオアオファームのレシピとブラある記

気に入ったモノやコトをかきとめますぁ~

東近江市へブラブラ

お気に入りの作家さんの展示販売会が東近江市のゲンザイでやってるとの案内をもらったのてお出かけランチは満席だったので違うところへ…エエ感じやっだけどねところが候補にしていた場所も貸し切りでアウト!違うところでランチと相成りました

伊賀から鈴鹿へ

雨の日は野良もできないのでやはり食べランチへこはくです2度目です又来たいとが叶いました魅力的な味付けと盛り付けごちそうですわぁ〜ハーブもこんなふうにと!ヒントになりますホンマに美味い行列出来てます車での待機やけど待つのが苦にならないワクワ…

ラディキオとゴルゴにサラダバーネット

サラダは野菜が美味しく新鮮でシンプルが一番イタリア野菜を中心に合わせてみたんやわぁ〜シャキシャキで素材のコーディネートがよかったなぁ〜ラディキオは辛味が後からくるチコリ系統野菜ゴルゴは彩りグルグル模様がいいよね土の香りがするビーツ系統の野…

ゴルゴは可愛くなるしラディキオは味に変化ある辛みくれる

イタリア野菜でサラダは美味しいから好きなんや! サラダが彩りが、可愛くなるゴルゴ! ビーツの仲間で甘みがあり大根の辛さも兼ね備えているから、味わいのひろがりがでるので大好きな野菜ですわぁ〜 もう一つ ゴルゴにプラスのサラダ野菜 シャキシャキで素…

ラディキオとセロリにラディッシュ

サラダが美味しい季節になりましたわぁ〜ラディキオ…苦味のあとに甘みがくるチコリの一種で食べやすくした新品種このラディキオを千切ってまわりに散りばめてラディッシュも同じく輪切りにしてまわりにセロリと豆類そしてツナ缶を和えたサラダですわぁ〜

タラの芽

急がねば、旬は過ぎてしまう見つけるとナニはさておき採らねば始まらない!天ぷらしましたわぁ〜

ロマネスコにルッコラ

ピザのトッピングが上出来すぎて最高です!

あぶって食べる

火鉢カフェなるとこへ滋賀県甲賀市水口町へコゲやら生焼けやら楽しませてもらいましたわぉ〜

東山へ

伊賀を出て、京都は東山にある花と果樹の東山ガーデンへランチ食べに野菜が物足りなかったものの雰囲気バッチリでしたわぁ〜ジャムや果実酒がズラリとストーブも暖かく帰りには桑の実ジャムを購入楽しみやわぁ〜

全粒粉パン

これは、うまい石窯パン、和みカフェゆるり四日市市広永町1153またもや!ランチを撮るの忘れ食べててしまいました

こだわりの、きんつば

甘いものにも目がない伊賀上野にこだわりの、きんつばを作っている湖月堂で買った早速いただきましたわぁ〜程よい甘さがじわっと口の中にひろがるいいとこ見つけた

サトイモレシピ

セレベスも土垂れ(種芋の不作で最近は手に入らないから石川早生)もしっとり柔らかくなるしコクがある品種だから、作ってますわぁ〜 定番の煮物でも一味違う もう一つは味噌ミンチ 里芋300g 豚ひき肉100g ※以下合わせ調味料 和風だしの素1/2本(3g) みそ大…

アンディウォホールを観る

OFF!ですわぁ〜お気に入りを見つけました

サラダバーネットのレシピ

サラダバーネットの葉の取り方のポイントは、茎をつかみ葉を下の方に引っ張ると簡単に茎から離れます。茎は固いからアキマヘン!サラダやサンドイッチの具材にエエですやん鶏ささみ肉の代わりにツナ缶1こでも美味しく食べられます。ぜひ、サラダバーネットの…

甘くて美味しい

さつま芋は何でこんなに美味しいやろ!焼き芋はもちろん大学芋もオイラは大好きや

紅芯大根のレシピ

収穫できましたサラダの彩りには綺麗で美味しいがいいよね~

カーボロネロ/ロール

ロールキャベツならぬロールカーボロネロです レシピは巷のロールキャベツと同じく各家庭の味やら具材を使用してね。 豆類どの煮込み料理は相性がいいのでわぁ〜 イタリア野菜だから炒めてパスタにからめても美味しい シイタケとカーボロネロをオリーブオイ…

亀山市へ立ち寄り

フィリビン料理を食べる おしゃれな外観に引かれランチを食べる なんと、フィリピン料理でしたわぁ~ 多肉植物が店頭に置かれ綺麗にレイアウト オーナーはガーデニングの賞もとっていてナルホドと納得 外観はシンプルやったが写真撮り忘れ 店内で販売してた…

さり気なく

美味しい蕎麦屋さんさり気なく置いてあるミシュランガイドのグッズ納得や

黒丸大根レシピ

黒丸大根はサラダと素焼きしての2種類とプラスワンはグッジョブですわぁ~ 特筆すべきは鍋料理にも、これはお勧め 辛味が強い黒丸大根で食べたいから生が、オイラは大好きですわぁ~ 焼いて炒めて蒸す作業を加えると甘みが出てくる 不思議なやつです

アピオスのレシピ

シンプルなのが1番なので塩ゆでしましたホクホクで美味しいガーリックバターの味付けも良いかななんて思うオイラです

やっぱり美味しい

マンマ・ミーア景色もごちそうだが、なぜか感動する堪らなく好きやねん京都に住んでた時の方が頻繁に通ってた気がする

カエデ見る食べる

残念やったわぁ〜雰囲気はエエけど

信楽のブラっとランチ

骨休めと言ってもいつものことやからと思いつつ信楽までブラっと足をのばしランチをば食してきました 十年も前にオープンしてたとは知らなんだわぁ〜 園芸用品のグッズがかなりあり、コレクションらしきものも多数展示しており雰囲気はバッチリ! ランチも美…

レモングラスティーのレシピ

ホットで温まる アイスですっきり イネ科のハーブです。レモンにも含まれるシトラールという成分が入っており、爽やかな香りがします 重宝しているレモングラスティーやけど食べられないのが難点やけど、でも タイやベトナム、インドネシアなど東南アジアの…

弥平さん

ハバネロの2倍も辛いとは想像もつかないオレンジのやさしい色なのに

伊賀ブラランチ

伊賀でも人気の高いカフェにランチを食べに3年前に行って、思い立つと定休日の時が多くてあれよあれよと3年近く行っていないことに気がついたカフェ碧(みどり)伊賀市小田

米ナス系3種入りチーズ茄子グラタン

少しづつ食感が違い美味しくいただきますた! ヒスイナスは日本の古来からある品種で皮まで柔らかい ロッサビアンコはイタリア野菜で一般によく食べられている色鮮やかな皮が特徴、何より熱が加わるとトロトロに そしてミドリナスは米ナスの改良種で食べやす…

伊賀から水口町へ

ベジライフでまたまたランチです何故か今回は多くの人が…どうも人間国宝さんの円広志さんのロケがあったみたいです放映後の行列みたいですわぁ〜

モロヘイヤレシピ

ネバネバ野菜の代表格になっているモロヘイヤスープや卵とじなどパラエティになってますが簡単モロヘイヤ丼はお勧めモロヘイヤを茹でたら細かく刻みますネバネバになるまであとは出汁とごま油を混ぜ合わせる豆腐は食べやすい大きさにちぎり丼の上に出汁モロ…