古代ギリシャ時代から栽培されていたセリ科の野菜 人参に似てますが別物 熱を加えると甘みが増しイモのようなホクホクした食感になります 塩ゆでもシンプルで美味しいけどスープとかポトフも格別ですわぁ～ 今回は 美味しさを引き出したローストを作りました…

津市にありましたわぁ〜

２色で色どりよくするので、シャドークィーンとデストロイヤーを使用しましたわぁ〜 １ージャガイモをよく洗い皮をむく ２ースライサーでシャカシャカ薄めに仕上げる ３ー１枚づつ丁寧に水切り(手を抜くとキッチンペーパーにくっつき大変や) ４ークッキング…

町中を流れる宇陀川なんとなくひかれパチリ何とも小さい渓谷（笑）大宇陀 松山過日ダリヤが町中に飾られていたとの事ソレは華やかで良かったでしょう!静かな町に戻ってしましたわぁ〜最期はランチをヒルトコカフェ

大学イモ2点 それぞれの作り方があるようで.... ゴマ無しと有り

根を食べるセロリがセロリアック セロリの匂いにプラス 食感のコリコリ歯ごたえがたまりません できるだけ、この美味しさをシンプルに表現するのはサラダが１番 ①根セロリは皮を剥いて、できる限り細く切りそろえておきます。大根サラダを作るときのような感…

行って来ましたうな重を持って天理で評判の鰻屋さんテイクアウトを予約して極楽ランチと相成りました

人がいるのに疲れる静かなところへと思うが観光客か絶え間なく歩いている東寺と東本願寺へ懐かしいおはぎを買いました美味しくいただきましたがやはり１個が大きいサイズでもまた食べたい

コーヒーの粉を変えてみました美味しくなれ！

南瓜の２点和風に南瓜の煮付けスープも美味しく出来上がりホンマにカボチャは多彩やわぁ〜Ｋ田さん作アッブ遅れて堪忍やで～

だいぶ前に渡した野菜料理を送ってくれたのに アッブしていないズボラなオイラ 堪忍やで！k田さん コロッケやらサラダになりました オクラのシーチキンサラダ 胡瓜の佃煮と漬物 ヒスイナスの白だしおひたし

きれいなパープルが映える個性的な味はないけれど、まわりの食材にあわせて彩りやら味を演じるバイプレーヤー的なシャドークィーンです。マカロニサラダ良いわぁ〜(友人作)

ヤッパ！美味しいわぁ〜のらしごと終えシャワーで小綺麗にしてコーヒーブレイクでした

いつもしてるオイラですが…ここは天の声のお供アッシーも務めさせていただきましたわぁ〜美味しいランチをゴチになりました!冷製トマトパスタ美味しかった鈴鹿市のコハク

炒めた熱々が美味しい猛暑日スタミナたっぷりのニンニクに好みの副材とゴマ油でザクザク切った空芯菜を入れて、シャキシャキをほうばる！単純にして採れたてが口に入るアツいウマい！

暑いのいや！考えるのいや！涼しいところへ美味しいのや楽しいところへと…天の声草引きヤメ！いつもと違う方向へ！精華町の「ハルニレ」へ美味しかったわぁ〜デザートもコーヒーも付いている１５００円はお得感だけではなく美味しい!

涼しげなところとダム湖を覗いたが暑いには変わりなく帰りにランチを食べましたわぁ〜大宇陀にある宮奥ダム農縁カフェは同じく大宇陀

沖縄キュウリとも呼ばれているからには夏野菜の最強もんです! 簡単ですよ 中の種やワタを取り除いたら、 スライスし塩もみ 、ツナ缶入れマヨネーズで和えるだけ、分量は味かげんで、整えてください いい加減だと思われますがオイラ家では夏の定番ですよ

サラダ２点は、美しい シャドークィーンはポテサラは彩りを考えてムラサキ色は赤のウズウズのゴルゴやキュウリに他のジャガイモのデストロイヤーやインカのめざめと味比べも出来て ウィンナーがのりました友人作 ムラサキキャベツはちぎっだだけでの男前（笑…

サラダはもちろん彩りに欠かせませんが 実は煮物にも美味しさを発揮しますわぁ〜 コレが美味しい!

お気に入りの作家さんの展示販売会が東近江市のゲンザイでやってるとの案内をもらったのてお出かけランチは満席だったので違うところへ…エエ感じやっだけどねところが候補にしていた場所も貸し切りでアウト！違うところでランチと相成りました

雨の日は野良もできないのでやはり食べランチへこはくです２度目です又来たいとが叶いました魅力的な味付けと盛り付けごちそうですわぁ〜ハーブもこんなふうにと！ヒントになりますホンマに美味い行列出来てます車での待機やけど待つのが苦にならないワクワ…

サラダは野菜が美味しく新鮮でシンプルが一番イタリア野菜を中心に合わせてみたんやわぁ〜シャキシャキで素材のコーディネートがよかったなぁ〜ラディキオは辛味が後からくるチコリ系統野菜ゴルゴは彩りグルグル模様がいいよね土の香りがするビーツ系統の野…

イタリア野菜でサラダは美味しいから好きなんや！ サラダが彩りが、可愛くなるゴルゴ！ ビーツの仲間で甘みがあり大根の辛さも兼ね備えているから、味わいのひろがりがでるので大好きな野菜ですわぁ〜 もう一つ ゴルゴにプラスのサラダ野菜 シャキシャキで素…

サラダが美味しい季節になりましたわぁ〜ラディキオ…苦味のあとに甘みがくるチコリの一種で食べやすくした新品種このラディキオを千切ってまわりに散りばめてラディッシュも同じく輪切りにしてまわりにセロリと豆類そしてツナ缶を和えたサラダですわぁ〜

急がねば、旬は過ぎてしまう見つけるとナニはさておき採らねば始まらない!天ぷらしましたわぁ〜

ピザのトッピングが上出来すぎて最高です!

火鉢カフェなるとこへ滋賀県甲賀市水口町へコゲやら生焼けやら楽しませてもらいましたわぉ〜

伊賀を出て、京都は東山にある花と果樹の東山ガーデンへランチ食べに野菜が物足りなかったものの雰囲気バッチリでしたわぁ〜ジャムや果実酒がズラリとストーブも暖かく帰りには桑の実ジャムを購入楽しみやわぁ〜

これは、うまい石窯パン、和みカフェゆるり四日市市広永町1153またもや！ランチを撮るの忘れ食べててしまいました