アオアオファームのレシピとブラある記

気に入ったモノやコトをかきとめますぁ~

2023-10-01から1ヶ月間の記事一覧

セロリアックのサラダとスープ

根を食べるセロリがセロリアック セロリの匂いにプラス 食感のコリコリ歯ごたえがたまりません できるだけ、この美味しさをシンプルに表現するのはサラダが1番 ①根セロリは皮を剥いて、できる限り細く切りそろえておきます。大根サラダを作るときのような感…

室生山上芸術の森で食らう

行って来ましたうな重を持って天理で評判の鰻屋さんテイクアウトを予約して極楽ランチと相成りました