古代ギリシャ時代から栽培されていたセリ科の野菜 人参に似てますが別物 熱を加えると甘みが増しイモのようなホクホクした食感になります 塩ゆでもシンプルで美味しいけどスープとかポトフも格別ですわぁ~ 今回は 美味しさを引き出したローストを作りました…
津市にありましたわぁ〜
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