アオアオファームのレシピとブラある記

気に入ったモノやコトをかきとめますぁ~

2023-04-01から1ヶ月間の記事一覧

ラディキオとゴルゴにサラダバーネット

サラダは野菜が美味しく新鮮でシンプルが一番イタリア野菜を中心に合わせてみたんやわぁ〜シャキシャキで素材のコーディネートがよかったなぁ〜ラディキオは辛味が後からくるチコリ系統野菜ゴルゴは彩りグルグル模様がいいよね土の香りがするビーツ系統の野…

ゴルゴは可愛くなるしラディキオは味に変化ある辛みくれる

イタリア野菜でサラダは美味しいから好きなんや! サラダが彩りが、可愛くなるゴルゴ! ビーツの仲間で甘みがあり大根の辛さも兼ね備えているから、味わいのひろがりがでるので大好きな野菜ですわぁ〜 もう一つ ゴルゴにプラスのサラダ野菜 シャキシャキで素…

ラディキオとセロリにラディッシュ

サラダが美味しい季節になりましたわぁ〜ラディキオ…苦味のあとに甘みがくるチコリの一種で食べやすくした新品種このラディキオを千切ってまわりに散りばめてラディッシュも同じく輪切りにしてまわりにセロリと豆類そしてツナ缶を和えたサラダですわぁ〜

タラの芽

急がねば、旬は過ぎてしまう見つけるとナニはさておき採らねば始まらない!天ぷらしましたわぁ〜