米ナス系３種入りチーズ茄子グラタン

少しづつ食感が違い美味しくいただきますた！

 

ヒスイナスは日本の古来からある品種で皮まで柔らかい

ロッサビアンコはイタリア野菜で一般によく食べられている色鮮やかな皮が特徴、何より熱が加わるとトロトロに

そしてミドリナスは米ナスの改良種で食べやすく万能ナス料理向き

 

以上３種揃い踏みのチーズ茄子グラタン

もちろん単独でも美味しいチーズ茄子グラタン