大根グツグツ煮

小ぶりの２人用に丁度いい感じの大根か収穫できたのでグツグツ煮を作りましたわぁ〜

大根は乱切り豚肉はシャブシャブロースも適当に切り　　壬生菜を５センチくらいに切ります

出汁は酒、みりん、醤油を各大さじ１杯

砂糖小さじ１半杯を鍋に入れます

大根をレンジでフワッとラップで５分してから

鍋に投入

煮立ったら豚肉を入れさらに５分程度煮る

壬生菜は湯がき絞ってトッピング